Crostata ricotta, cioccolato bianco e lamponi

Crostata ricotta, cioccolato bianco e lamponi

3.9 74 valutazioni

Prep. 15min

Totale 3h 45min

10 porzioni

Ingredienti

Pasta frolla

100 g zucchero
200 g di burro freddo, a pezzi
370 g di farina tipo 00
1 uovo
1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale

Crema ricotta e cioccolato bianco

300 g di cioccolato bianco a pezzi
700 g di ricotta fresca

Terminare la preparazione

375 g di lamponi freschi

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 13.8 g

Calorie 2570.6 kJ / 614.4 kcal

Grassi 34.9 g

Fibre 4.1 g

Carboidrati 61.2 g

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