Dispositivi & accessori
Πάπια με δαμάσκηνα και espresso
Prep. 5min
Totale 30min
4 μερίδες
Ingredienti
-
στήθη πάπιας, με την πέτσα (250 γρ. το καθένα)4
-
αλάτι3 κ.γλ.
-
πιπέρι3 πρέζες
-
κύμινο, αλεσμένο2 κ.γλ.
-
τζίντζερ, αποξηραμένο, αλεσμένο2 κ.γλ.
-
βούτυρο70 γρ.
-
ελαιόλαδο1 κ.σ.
-
κρεμμύδι150 γρ.
-
κουμανταρία230 γρ.
-
στιγμιαίο καφέ espresso διαλυμένο σε 100 γρ. ζεστό νερό2 κ.γλ.
-
χυμό δαμάσκηνου100 γρ.
-
δαμάσκηνα, αποξηραμένα, χωρίς κουκούτσια12
-
θυμάρι, αποξηραμένo2 κ.γλ.
-
μαϊντανό, φρέσκο ψιλοκομμένο2 κλωνάρια
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 μερίδα
Proteine
48.6 g
Calorie
2444 kJ /
587 kcal
Grassi
37 g
Fibre
1.6 g
Carboidrati
8.1 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Τέχνη & Φαντασία
12 ricette
Internazionale
Internazionale
Ti potrebbe interessare anche...
Πάπια Πεκίνου με κινέζικα πάνκεϊκς
Nessuna valutazione
Γιορτινό κέικ
Nessuna valutazione
Σολομός με κρεμώδη σάλτσα μανιταριών και πατάτες
50min
Πατατόσουπα με σελινόριζα και κουρκουμά XXL
Nessuna valutazione
Μίνι μπανάνες με αρωματική σάλτσα καραμέλας
Nessuna valutazione
Ρολό από σεϊτάν με γέμιση από κράνμπερις και σάλτσα gravy βέγκαν
Nessuna valutazione
Χριστουγεννιάτικο ποτό eggnog με μπαχαρικά
4h 30min
Τάρτες με κατσικίσιο τυρί, σύκα και chorizo
1h
Σοκολατένιες φωλιές
45min
Κεφτεδάκια με κολλώδες ρύζι
2h
Κρεμώδης σούπα από μαρούλι, Μπρόκολο με σάλτσα ελιάς
45min
Σαλάτα με κινόα, κοτόπουλο και αβοκάντο
1h 20min