Gegrillter Lachs mit Currysalz

Gegrillter Lachs mit Currysalz

4.7 106 valutazioni

Prep. 25min

Totale 30min

4 Portionen

Ingredienti

Curry scharf
1 gestr. TL
Fleur de Sel
1 gestr. EL
rote Chilischote, frisch halbiert, entkernt
1
Salatgurke streifig geschält, halbiert, entkernt, in Stücken
1
Frühlingszwiebeln in feinen Ringen
2
Limette Bio, Schale fein abgerieben, Saft ausgepresst
1
Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
20 g
Salz
½ TL
Mango, reif in kleinen Stücken
1
Lachsfilets, frisch, ohne Haut (à ca. 150 g)
4

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 31 g

Calorie 1693 kJ / 404 kcal

Grassi 24 g

Carboidrati 12 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

ESSEN & TRINKEN – Sonderheft 2/2018 78 ricette
Germania

Ti potrebbe interessare anche...

Pikanter Thai-Nudelsalat mit Zupffleisch

20min

Tandoori-Schweinefilet auf Glasnudelsalat

1h

Thai-Lachs-Päckchen

45min

Lammfrikadellen mit Datteln und Feta

30min

Teriyaki-Lachs mit feurigem Wirsing

45min

Kartoffelsalat mit Lachs und Avocado

1h 10min

Orientalische Fischfrikadellen mit Tomatensauce und Couscous

1h 10min

Gegrillte Avocado mit pikantem Tomatenkompott

25min

Fisch mit Olivenbröselkruste

1h 5min

Shrimps-Lachs-Spieße mit Spinat-Kartoffeln

1h 15min

Orientalische Hackbällchen

40min

Caesar Salad mit Pfeffer-Erdbeeren

40min