Sopa de tomate e beringela

Sopa de tomate e beringela

4.1 26 valutazioni

Prep. 10min

Totale 35min

4 doses

Ingredienti

beringela s/ casca, cortada em pedaços
600 g
cebola
150 g
alho
2 dentes de
azeite
50 g
tomate chucha cortado em pedaços
500 g
colorau
½ c. chá de
açúcar
1 c. chá de
água
500 g
caldo de legumes caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de legumes
sal
1 pitada de
pimenta preta
1 pitada de
Croutons q.b. p/ servir
Orégãos q.b. p/ servir

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 dose

Sodio 54.5 mg

Proteine 3.6 g

Calorie 843.7 kJ / 201.7 kcal

Grassi 13.2 g

Fibre 6.9 g

Grassi saturi 1.8 g

Carboidrati 20.9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Sopas 10 ricette
Portogallo

Ti potrebbe interessare anche...

Quiche de pimentos, espinafres e queijos

1h 15min

Sopa de beringela e pimento

40min

Caril de batata-doce

30min

Sopa de cogumelos e couve roxa

1h

Bolonhesa vegan

40min

Arroz amigo do pato

45min

Húmus com cenoura

20min

Tofu de coentrada

20min

Almôndegas de noz

50min

Strogonoff de legumes

30min

Chili de soja com grão e feijão

40min

Moqueca de salmão

2h 35min