Piconi

Piconi

4.6 10 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h 10min

22 pezzi

Ingredienti

Pasta frolla

1 limone, preferibilmente biologico la scorza (senza la parte bianca)
70 g zucchero
300 g di farina tipo 00
130 g di burro morbido, a pezzi
1 uovo
1 tuorlo d'uovo
1 pizzico di sale
1 cucchiaino raso di lievito in polvere per dolci

Ripieno

1 limone, preferibilmente biologico la scorza (senza la parte bianca)
60 g zucchero
180 g di ricotta di pecora
1 tuorlo d'uovo
10 g di Rum
1 pizzico di cannella in polvere

Terminare la preparazione

3 albumi

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 pezzo

Proteine 3.4 g

Calorie 598.9 kJ / 143.1 kcal

Grassi 6.7 g

Fibre 0.4 g

Carboidrati 17.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Giro d'Italia 29 ricette
Italia

Giro d'Italia 29 ricette
Italia

Sapori d'Italia 5 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Chiacchiere allo yogurt

1h 5min

Sgaiozzi

3h 30min

Mattonella di strüdel

20h

Chiacchiere

1h 35min

Ciambelle di Carnevale

4h 5min

Crostata al tiramisù

3h 15min

Bignè al tiramisù

4h

Mattonelle con crema di ricotta

8h 50min

Torta al cioccolato con profiteroles

21h

Torta mimosa

1h 5min

Ravioli di ricotta

1h 35min

Tronchetto al tiramisù

4h