Dispositivi & accessori
Zalmsoufflé
Prep. 35min
Totale 1h
4 porties
Ingredienti
Soufflé
-
verse dille6 takjes
-
verse rode chilipeper (opzionale) zaadjes verwijderd, in stukken1
-
eierdooiers medium4
-
zout2 snuifjes
-
gemalen zwarte peper1 snuifje
-
gemalen nootmuskaat1 snuifje
-
gerookte zalm in stukken150 g
-
lichte room (ong. 18% vet)100 g
-
eiwitten medium4
-
wijnsteenpoeder1 snuifje
Saus
-
prei enkel witte stukken, in schijfjes60 g
-
extra vergine olijfolie20 g
-
witte wijn150 g
-
visbouillon blokje (0,5 l)½
-
water150 g
-
olijfolie1 el
-
verse zalmfilets, ontveld600 g
-
boter in blokjes100 g
-
citroen enkel het sap½
-
zout naar smaak
-
gemalen zwarte peper naar smaak
-
verse dille naar smaak
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 portie
Proteine
11.5 g
Calorie
882.8 kJ /
211 kcal
Grassi
17 g
Fibre
0.2 g
Carboidrati
1.5 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Ontvangen & genieten
9 ricette
Benelux
Benelux
Ti potrebbe interessare anche...
Gehaktballen en Aardappelen met Amandelsaus
Keine Bewertungen
Geraspte Wortelsalade
10 Min
Gegrilde octopus met aardappelen
2 Std. 45 Min
Cassoulet van bonen met walnotenpesto
4 Std. 30 Min
Groentencurry met rijst
Keine Bewertungen
Gruyère gevulde zalmburger met sla
Keine Bewertungen
Curryworst en linzen
1 Std.
All-in-one kip cacciatore
2 Std. 45 Min
Kip met warme aardappelsalade
55 Min
Risottata Aziatische noedels met groenten
30 Min
Kalkoenstoofpot met room en champignons
4 Std.
Varkenshaasje met mosterdsaus
30 Min