Dispositivi & accessori
Crème de butternut aux châtaignes
Prep. 15min
Totale 35min
4 portions
Ingredienti
-
200 g de châtaignes cuites et pelées en bocal (en réserver 6 pour la finition)
-
400 g de courge butternut en dés
-
200 g d'eau
-
300 g de lait
-
du sel
-
noix de muscade fraîchement râpée
-
4 c. à soupe de crème liquide entière
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Proteine
5 g
Calorie
641 kJ /
153 kcal
Grassi
7 g
Carboidrati
23 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Larousse Petits plats du soir - Soupes complètes Vol.I
8 ricette
Francia
Francia
Ti potrebbe interessare anche...
Purée butternut-noisettes
50min
Carottes au cumin
35min
Velouté de potiron à la cannelle
45min
Courgettes à la menthe
30min
Soupe de potimarron au lard et tête-de-moine
50min
Purée aux trois racines
45min
Purée panais potiron
45min
Crème de butternut au chorizo
30min
Gratin de blettes
1h
Soupe de potiron et pomme au comté
40min
Velouté poireau-curry à la pointe de miel
35min
Purée de panais et légumes d'hiver
40min