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Torta magica al cacao e arancia

Torta magica al cacao e arancia
3.3 38 valutazioni
Prep. 10min
Totale 4h
16 pezzi
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Ingredienti

  • 125 g di burro fuso freddo
  • 150 g zucchero
  • 1 arancia preferibilmente biologica, la scorza (senza la parte bianca)
  • 4 tuorli
  • 1 cucchiaio di acqua fredda
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
  • 65 g di farina tipo 00
  • 50 g di cacao amaro in polvere + q.b.
  • 500 g di latte intero caldo
  • 4 albumi
  • cioccolato fondente a piacere

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 pezzo

Proteine 4.3 g
Calorie 753 kJ / 180 kcal
Grassi 11.4 g
Carboidrati 15.2 g

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Presente anche in

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