Mousse lime e menta

Mousse lime e menta

3.5 6 valutazioni

Prep. 20min

Totale 2h 30min

6 porzioni

Ingredienti

Succo aromatico

1 lime
5 foglioline di menta fresca lavate
20 g di zucchero di canna
5 g di gelatina in fogli ammollata in acqua fredda per 10 minuti e strizzata

Panna montata

300 g di panna (min. 30% di grassi) fredda

Meringa

150 g di zucchero
40 g di acqua
130 g di albumi
2 gocce di succo di lime

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 3.5 g

Calorie 1243 kJ / 297 kcal

Grassi 17.5 g

Carboidrati 31.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Carezze al tuo palato 10 ricette
Italia

Dolci in frigo 139 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Biscotti al burro, arachidi e zenzero

4h

Budino di cocco

4h 15min

Strüdel ai frutti di bosco

2h

Croissant integrale con mousse al salmone

5h 30min

Tiramisù ai frutti esotici

5h 20min

Torta con uva fragola

1h 40min

Corona di riso e castagne alla fonduta

50min

Quiche ai formaggi e erba cipollina

1h 20min

Crêpes al radicchio e carciofi

1h 50min

Torta arance rosse e miele

1h 30min

Cipolline sott'olio

361h 10min

Dolce danese di mele

50min