Mousse lime e menta

Mousse lime e menta

3.5 6 valutazione

Prep. 20min

Totale 2h 30min

6 porzioni

Ingredienti

Succo aromatico

1 lime
5 foglioline di menta fresca lavate
20 g di zucchero di canna
5 g di gelatina in fogli ammollata in acqua fredda per 10 minuti e strizzata

Panna montata

300 g di panna (min. 30% di grassi) fredda

Meringa

150 g di zucchero
40 g di acqua
130 g di albumi
2 gocce di succo di lime

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 3.5 g

Calorie 1243 kJ / 297 kcal

Grassi 17.5 g

Carboidrati 31.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Carezze al tuo palato 10 ricette
Italia

Dolci in frigo 139 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Filetto di rombo allo champagne con gratin dauphinois

1h 50min

Meloncello

96h

Sciroppo zenzero e limone

40min

Aperitivo alcolico alla papaya

30min

Bicchierini cocco e menta

3h

Mai tai

10min

Playa del sol

10min

Gazpacho di frutta e verdura con salmone marinato (di Sebastiano Rovida)

18h 25min

Meringa al cacao

2h 30min

Cremoso ai tre cioccolati su sabbia al cacao

5h

Succo rinvigorente allo zenzero, miele e limone

10min

Piña Colada

15min