Dispositivi & accessori
Σαλάτα με κινόα, κόλιανδρο και ρεβίθια
Prep. 5min
Totale 45min
4 μερίδες
Ingredienti
-
νερό500 γρ.
-
πάστα ζωμού λαχανικών σπιτική1 καλά γεμάτο κ.γλ.
-
κινόα150 - 170 γρ.
-
φρέσκα κρεμμυδάκια σε κομμάτια2
-
σκόρδο1 - 2 σκελίδες
-
φρέσκο σπανάκι σε κομμάτια300 γρ.
-
φρέσκο κόλιανδρο σε κομμάτια100 γρ.
-
χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο και 2 κομμάτια φλούδα λεμονιού40 γρ.
-
μουστάρδα2 κ.γλ.
-
ελαιόλαδο10 - 15 γρ.
-
μέλι½ κ.γλ.
-
κύμινο, αλεσμένο (opzionale)1 πρέζα
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
πιπέρι, φρεσκοαλεσμένο1 πρέζα
-
ρεβίθια, σε κονσέρβα, βρασμέναρεβίθια βρασμένα400 γρ.
-
αβοκάντο σε μικρούς κύβους2
-
ντοματίνια κομμένα στη μέση150 γρ.
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 μερίδα
Proteine
25.2 g
Calorie
2364 kJ /
562 kcal
Grassi
21.7 g
Carboidrati
71.4 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniTi potrebbe interessare anche...
Βέγκαν λαζάνια χωρίς γλουτένη
2h
Σαλάτα με κινόα, φασόλια και βινεγκρέτ κουρκουμά
30min
Κολοκυθόσουπα
35min
Νουντλς με γαρίδες και κάρυ
10min
Σαλάτα με κινόα και τραγανά λαχανικά
30min
Σαλάτα με φαγόπυρο και βαλσαμικό
20min
Χούμους
2h
Σαλάτα με σολομό, κινόα, φέτα και ανάμεικτα λαχανικά
50min
Μίνι φαλάφελ με χούμους παντζαριού
20min
Σάλτσα μπολονέζ με κόκκινες φακές και λαχανικά
45min
Κρεμώδες χορτοφαγικό ρύζι
25min
Μπρόκολο με κράμπλ βρώμης και τυρί βέγκαν
1h