Verrines choco-caramel-speculoos

Verrines choco-caramel-speculoos

4.3 136 valutazioni

Prep. 20min

Totale 3h 40min

6 portions

Ingredienti

La chapelure de speculoos

50 g de biscuits speculoos

50 g de biscuits secs

La sauce au chocolat

100 g de chocolat noir détaillé en morceaux
30 g de sucre en poudre
30 g d'eau
50 g de crème liquide 35% m.g.

La crème caramel

5 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
500 g de crème liquide 30-40% m.g.
300 g de lait
50 g de sucre en poudre
8 confiseries au caramel, type Carambar
1 c. à café d'extrait de vanille

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 6 g

Calorie 2067 kJ / 497 kcal

Grassi 37 g

Carboidrati 35 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Verrines desserts 7 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Délice au Carambar

2 godz. 30 min

Pannacotta au chocolat en deux textures

3 godz. 20 min

Verrine fraise-chocolat blanc

1 godz. 45 min

Pannacotta aux 3 chocolats

2 godz. 30 min

Verrines aux deux chocolats, speculoos et framboises

3 godz. 50 min

Tarte au citron destructurée

20 min

Bouchées aux trois chocolats

2 godz. 30 min

Tiramisu noisettes, caramel et biscuits petit-beurre

12 godz. 20 min

Mousse vanille-pomme

7 godz.

Verrines coco, chocolat et speculoos

1 godz. 30 min

Verrine à la pomme

30 min

Crémeux de Carambar

2 godz. 30 min