Riz indien aux fruits secs

Riz indien aux fruits secs

4.0 155 valutazione

Prep. 20min

Totale 40min

6 portions

Ingredienti

150 g d'oignons coupés en deux
1 gousse d'ail
10 g d'huile d'olive
1 c. à soupe bombée de pâte de curry
500 g d'eau
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
300 g de riz basmati
30 g de jus de citron
60 g d'amandes effilées
40 g de pistaches, décortiquées et non salées
40 g de raisins secs
½ c. à café de graines de cumin
50 g de pignons de pin
30 g de graines de courge
1 c. à soupe de graines de pavot
50 g de canneberges déshydratées

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 10.2 g

Calorie 1811.8 kJ / 432.2 kcal

Grassi 17.8 g

Fibre 4.5 g

Carboidrati 55.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Oléagineux 10 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Tam Hua (Haricots verts thaïs aux cacahuètes)

15min

Boulgour à l'orientale

35min

Lentilles à la marocaine

50min

Biryani aux légumes et aux fruits secs

35min

Lentilles corail à l'indienne

55min

Zaalouk d’aubergine

45min

Biryani de poulet

55min

Kebbeh (Boulettes de boulgour et bœuf haché aux épices)

1h 50min

Poulet mesfioui

1h 20min

Biryani de crevettes, fruits secs et safran

35min

Mujaddara (riz au lentilles)

1h

Harira (soupe marocaine au poulet)

55min