Sandwiches aubergine, fromage et oignons caramélisés

Sandwiches aubergine, fromage et oignons caramélisés

4.9 143 valutazioni

Prep. 10min

Totale 1h

12 morceaux

Ingredienti

500 g d'oignons jaunes, coupés en quatre
40 g brandy
40 g d'huile d'olive extra vierge
40 g de sucre roux
1 aubergine coupée en 12 rondelles
10 g de caramel liquide
1 c. à café de sel
1 pincée de poivre noir fraîchement moulu
1 pâte feuilletée
1 fromage de chèvre coupé en tranches
100 g de fromage râpé

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 morceau

Proteine 4 g

Calorie 958 kJ / 229 kcal

Grassi 16 g

Fibre 1 g

Carboidrati 15 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Les tapas 12 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Carottes marinées à la menthe

25 min

Gozleme

1 godz. 40 min

Gözleme aux épinards, à la mozzarella et à la menthe

2 godz. 15 min

Tatin de poivron et tapenade

1 godz. 5 min

Caraméliser des oignons

50 min

Caraméliser 200 g d'oignons

40 min

Champignons farcis au gorgonzola

55 min

Salade de fèves aux coques à la menthe

55 min

Champignons farcis

55 min

Œufs pochés à la turque

30 min

Aubergines farcies au riz complet

1 godz. 10 min

Tartelette au chèvre et aux oignons

50 min