Dispositivi & accessori
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Gaufres façon club sandwich
Ingredienti
La pâte à gaufre
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2 œufs blancs et jaunes séparés
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360 g de lait
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7 g de gingembre
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½ c. à café de curcuma en poudre
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125 g de farine de blé
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2 c. à café de levure chimique (1 sachet)
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70 g de beurre fondu
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2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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125 g de farine de maïs
La garniture
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2 avocats bien mûrs
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le jus d'1/2 citron jaune
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2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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125 g de yaourt nature
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½ c. à café de mélange d'épices mexicain
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100 g de tomates cerise coupées en deux
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300 g de surimi râpé saveur crabe
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10 brins de coriandre fraîche équeutés et hachés
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10 feuilles de salade verte
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beurre (opzionale) pour le gaufrier
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 pièce
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