Burger de bahn mi à la vapeur avec cornichons de carotte

Croquettes de pommes de terre, mozzarella, lardons et tomates séchées

Soupe persane au yaourt, brochette vapeur de poulet mariné

Terrine de porc, poulet et foie gras avec chutney de figues au porto

Gaufre de pomme de terre, viande des Grisons et crème ciboulette

Croquettes au jambon de bœuf et fromage de chèvre

Chausson ricotta, poulet et coriandre

Ballotine de dinde, purée de pommes de terre

Bagel viande des Grisons, cresson et sauce moutarde à l'ancienne

Burger de polenta au saumon fumé

Pomme de terre farcie au poulet

Puits de meringue à l'orange