Empañadas

Empañadas

4.4 162 valutazioni

Prep. 30min

Totale 2h 15min

20 pièces

Ingredienti

La garniture

500 g d'eau
3 œufs
3 tomates
100 g d'oignon blanc coupé en deux
2 gousses d'ail
40 g d'huile d'olive
1 poivron rouge coupé en brunoise
400 g de viande de bœuf hachée
20 olives noires dénoyautées coupées en quatre
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café de cumin en poudre
4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
50 g de pignons de pin

La pâte

500 g de farine de blé et un peu pour le récipient
90 g de beurre doux
1 œuf
125 g de lait
125 g d'eau chaude
1 c. à café de sel

La sauce tomate

50 g de vinaigre
60 g de sucre en poudre
780 g de tomates pelées et leur jus (1 grosse boîte)
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de piment en poudre à ajuster en fonction des goûts

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 pièce

Proteine 7.8 g

Calorie 900 kJ / 214 kcal

Grassi 9.6 g

Fibre 1.8 g

Carboidrati 23.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Escapade en Colombie 9 ricette
Francia

Evasions gourmandes 65 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Tarte aux noix de pécan

1hod. 25min.

Gâteau noix de pécan-sirop d’érable

1hod.

Keftas grillées

45min.

Raviolis de crevettes

40min.

Petits pains farcis au porc (baozi)

2hod. 15min.

Frozen caïpirinha Passion

2hod. 10min.

Smoothie pamplemousse, orange et raisin

5min.

Thé glacé aux fruits et à la cannelle

30min.

Sandwiches aubergine, fromage et oignons caramélisés

1hod.

Buns à la cannelle

3hod. 40min.

Gaufres façon club sandwich

40min.

Banh bao vapeur à la viande

2hod. 55min.