Pechuga de pavo con costra de frutos secos y puré de manzanas

Pechuga de pavo con costra de frutos secos y puré de manzanas

3.3 30 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h

6 raciones

Ingredienti

Pechuga de pavo con costra de frutos secos

200 g de frutos secos variados
1 - 2 pimientos choriceros sin pedúnculo ni semillas
50 g de panko
50 g de mantequilla a temperatura ambiente
½ cucharadita de sal
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
1 cucharada de hierbas provenzales secas
1 clara de huevo (30-40 g)
1 pechuga de pavo, sin piel ni hueso entera, salpimentada (1000-1200g)
5 - 6 cucharadas de miel

Puré de manzanas

750 g de manzana (cualquier tipo) sin piel ni semillas, en trozos (3-4 cm)
25 g de zumo de limón
30 g de ron dorado
1 cucharadita de romero seco desmenuzado
40 - 50 g de azúcar moreno

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Proteine 61.5 g

Calorie 2747 kJ / 657 kcal

Grassi 31.7 g

Fibre 4.7 g

Carboidrati 31.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Invierno - Recetas de temporada 12 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Canelones rellenos de alcachofas con salsa de tomate

1h 35min

Ensaladilla rusa de remolacha

1h 10min

Queso al horno con mermelada de frutos silvestres y chía

1h

Piña en almíbar de chile con streusel de coco tostado en cocción lenta

3h 40min

Ensalada de rabanitos y repollo

5min

Smoothie de ciruelas rojas, moras, manzana y agua de coco

5min

Tandoori masala - Subcontinente indio

10min

Pudin de chía con chocolate

20min

Pudin de chía con yogur de frambuesa

2h 30min

Tofish and chips (Tofu rebozado con patatas, puré de guisantes y salsa tártara)

3h 30min

Costillas de cerdo fritas con ensalada coleslaw

4h 20min

Costrada de espinacas y queso feta

1h