Poisson sauce gombo

Poisson sauce gombo

2.8 9 valutazione

Prep. 15min

Totale 40min

6 portions

Ingredienti

2300 g d'eau
100 g de vinaigre
500 g de gombos verts frais
2 gousses d'ail
80 g d'oignon coupé en deux
15 g de gingembre frais
½ c. à café de bicarbonate de sodium
200 g de haddock coupé en morceaux
3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
800 g de filets de poisson blanc (6 filets), type cabillaud ou églefin
6 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 33.8 g

Calorie 718.2 kJ / 170 kcal

Grassi 1.5 g

Fibre 2.3 g

Carboidrati 3.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Evasions gourmandes 65 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Bar à la portugaise

2 Std.

Monstres de purée de pommes de terre au four

2 Std. 5 Min

Légumes d'hiver, sauce aux épices tandoori

1 Std. 20 Min

Crème brûlée allégée

3 Std. 15 Min

Glace chocolat-cerise et chantilly

12 Std. 25 Min

Poisson aux légumes vapeur et coquillages

1 Std. 25 Min

Poisson vapeur, salade de quinoa et tomate

1 Std.

Curry indien

1 Std. 5 Min

Menu light - Cabillaud vapeur, spaghetti à l'encre de seiche

2 Std.

Dos de cabillaud aux vapeurs de menthe et citronnelle (Demi-finale Thermostars 2017 - Zone 7)

2 Std.

Quindim (flan coco brésilien)

3 Std.

Poisson vapeur au gingembre

40 Min