Velouté de carotte, gingembre, œuf mollet et carottes crues à l'huile d'olive

Risotto d'orge aux asperges, mascarpone et parmesan

Salade de quinoa, carottes et clémentines

Couscous de chou-fleur et de légumes sans cuisson

Pâtes courtes au romanesco et citron

Menu veggie - Risotto forestier aux pignons

Risotto d’épeautre au zaatar, filet de dinde mariné à l’ail, citron et gingembre

Salade de lentilles et riz aux amandes

Consommé de maïs au poulet, flans de brocoli

Crumble de légumes, pistaches et noisettes

Salade grecque de chou blanc

Spanakopita aux épinards