Sbriciolata ai mirtilli

Name: Sbriciolata ai mirtilli
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 porzioni
Ingredients: 100 g di burro; 300 g di farina tipo 00; 1 limone; 250 g di mirtilli; 100 g zucchero; 1 uovo; 1 bustina di lievito in polvere per dolci; 100 g zucchero; 100 g di panna (min. 30% di grassi); 300 g di formaggio fresco spalmabile

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Prep. 20min

Totale 1h

8 porzioni

Ingredienti

100 g di burro morbido a pezzi + q.b.
300 g di farina tipo 00 + q.b.
1 limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca) e il succo
250 g di mirtilli freschi
100 g zucchero
1 uovo
1 bustina di lievito in polvere per dolci
100 g zucchero aromatizzato alla cannella
100 g di panna (min. 30% di grassi)
300 g di formaggio fresco spalmabile
1 cucchiaio zucchero a velo (opzionale)