Ciabattine

Ciabattine

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Prep. 30min

Totale 3h 30min

4 pezzi

Ingredienti

7 g di lievito di birra fresco
1620 g acqua
5 g di zucchero
395 g di farina manitoba
260 g di farina tipo 00
12 g di sale
1 - 2 cucchiai di farina di semola

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 pezzo

Proteine 18.7 g

Calorie 2581 kJ / 671 kcal

Grassi 3.9 g

Fibre 5.1 g

Carboidrati 126.8 g

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