Gulash tirolese

Gulash tirolese

4.6 271 valutazioni

Prep. 10min

Totale 1h 30min

4 porzioni

Ingredienti

400 g di patate pelate e a tocchetti (2-3 cm)
30 g di olio extravergine di oliva
20 g di burro
2 foglie di alloro fresco lavate
1 spicchio di aglio
250 g di cipolle a fette
600 g di carne di manzo a bocconcini, senza nervi
1 pizzico di paprika dolce
1 pizzico di cumino in polvere
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
200 g di polpa di pomodoro
300 g di acqua
1 cucchiaio di dado di carne o vegetale

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 33.8 g

Calorie 1757 kJ / 420 kcal

Grassi 21.5 g

Fibre 2.7 g

Carboidrati 23 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Giro d'Italia 40 ricette
Italia

Sapori d'Italia 10 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Riso con pollo e verdure

30min

Polpo con patate alla salentina

1h 10min

Polpo in guazzetto (per 2 persone)

50min

Minestra di pasta, fagioli e acciughe

30min

Calamari alla napoletana

40min

Minestra di orzo con zucca e salsiccia

1h

Pizzoccheri

50min

Risotto all'Arneis con salsiccia di Bra

45min

Pesce spada all'arancia

40min

Risotto con gamberetti su crema di piselli

50min

Risotto alla barbabietola rossa con gorgonzola e nocciole

40min

Cicorie stufate

35min