Bacalhau com puré de grão e batata doce

Bacalhau com puré de grão e batata doce

4.6 95 valutazione

Prep. 5min

Totale 35min

4 doses

Ingredienti

pimento morrone
50 g
azeite mais q.b. p/ temperar
70 g
lombos de bacalhau demolhado (800 g aprox.)
4
alecrim só as folhas
1 c. chá de
Pimenta q.b.
água
500 g
batata-doce cortada em cubos
250 g
manteiga
20 g
grão-de-bico cozido escorrido
400 g
natas
100 g
sal
1 pitada de

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 dose

Sodio 1038.6 mg

Proteine 53.2 g

Calorie 2639 kJ / 630.8 kcal

Grassi 34.1 g

Fibre 6.6 g

Grassi saturi 11 g

Carboidrati 27.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

2 em 1 11 ricette
Portogallo

Ti potrebbe interessare anche...

Tamboril com azeitonas e puré de limão

Tamboril com azeitonas e puré de limão

1h

Bacalhau no forno com esparregado de brócolos

Bacalhau no forno com esparregado de brócolos

1h 35min

Papelotes de garoupa, presunto e espargos com puré de batata-doce

Papelotes de garoupa, presunto e espargos com puré de batata-doce

1h 30min

Bacalhau com puré de ervas e coulis de pimentos

Bacalhau com puré de ervas e coulis de pimentos

1h

Papelotes de bacalhau e legumes com batatinhas

Papelotes de bacalhau e legumes com batatinhas

1h

Filete de garoupa à Portuguesa

Filete de garoupa à Portuguesa

40min

Risoto de corvina e amêijoa

Risoto de corvina e amêijoa

50min

Salmão ao vapor com arroz de gengibre e couve marinada

Salmão ao vapor com arroz de gengibre e couve marinada

35min

Puré de grão com filetes de linguado

Puré de grão com filetes de linguado

24h

Salmão à florentina

Salmão à florentina

45min

Robalos com feijão-verde

Robalos com feijão-verde

30min

Filetes de peixe com legumes em papelote

Filetes de peixe com legumes em papelote

1h 10min