Iepure cu prune uscate

Iepure cu prune uscate

4.2 6 valutazioni

Prep. 10min

Totale 1h

6 porții

Ingredienti

apă
1000 g
sare plus 2 prize, în funcție de gust
¼ linguriță
orez alb cu bobul lung
200 g
carne de iepure, fără os (cotlet și pulpe)
800 g
piper măcinat sau după gust
2 prize
prune uscate, fără sâmburi
200 g
ceapă tăiată jumătăți
80 - 100 g
morcovi tăiați bucăți
100 g
ulei de măsline
30 g
vin roșu
400 g
bouquet garni
1
amidon de porumb
30 g
smântână maturată, 30% grăsime
60 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Proteine 31 g

Calorie 2162 kJ / 513 kcal

Grassi 18 g

Fibre 9 g

Carboidrati 54 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Bucătărie franceză 15 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Soldăței de omletă

Nessuna valutazione

Paste cu legume

45min

Turtă dulce de Crăciun (Polonia)

1h 25min

Piept de vită sous-vide

Nessuna valutazione

Vinete sotate (400 g)

Nessuna valutazione

Tarte cu ceapă caramelizată și brânză de capră

1h

Cremă de brânză din caju

10min

Cheesecake cu fistic și mango

2h 30min

Budinci de quinoa cu sos de zmeură

2h

Supă de legume cu paste, Ruladă de porc cu legume, Budincă, Brioșe

1h 40min

Chifteluțe de pește în stil thailandez, la aburi

45min

Bolul coreean cu carne de vită

1h 10min