Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bolognese classico
Prep. 20min
Totale 5h
6 Portionen
Ingredienti
-
Knoblauchzehe1
-
Knollensellerie in Stücken150 g
-
Möhren in Stücken150 g
-
Zwiebeln geachtelt100 g
-
Öl20 g
-
Hackfleisch, gemischt600 g
-
Rotwein150 g
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Rinderfond200 g
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Tomatenmark120 g
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stückige Tomaten (400 g)1 Dose
-
Lorbeerblätter, getrocknet2
-
Salz1 ¼ TL
-
Pfeffer¾ TL
-
Zucker¾ TL
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 Portionen
Proteine
21 g
Calorie
1410 kJ /
337 kcal
Grassi
23 g
Fibre
3.6 g
Carboidrati
7 g
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Slow Cooking mit Thermomix® TM6
25 ricette
Germania
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