Goulache

Goulache

4.6 8 valutazione

Prep. 10min

Totale 1h 5min

4 portions

Ingredienti

250 g d'oignons coupés en deux
2 gousses d'ail
300 g de mélange de poivrons rouges et jaunes, en morceaux (3 cm)
2 c. à soupe d'huile d'olive
700 g de rumsteak de bœuf (par ex. épaule), en cubes (2 cm)
¾ c. à café de sel
2 c. à soupe de farine
2 c. à soupe de concentré de tomates
1 ½ c. à soupe de paprika mi-fort
200 g de vin rouge
1 boîte de conserve de tomates pelées, en dés (d’env. 400 g)
2 cubes de bouillon de bœuf (pour 0.5 l)
8 pommes de terre à chair ferme moyennes (env. 800 g), avec la peau

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 45.4 g

Calorie 2057 kJ / 489 kcal

Grassi 10 g

Carboidrati 48 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Betty Bossi Mix - Hiver 2018 6 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Goulasch

3h

Stroganoff

45min

Vol-au-vent aux quenelles

30min

Velouté de tomates et de courges

25min

Linguine aux gambas

30min

Curry thaï rapide au poulet

40min

Ragoût de bœuf sur purée de céleri

1h

Croquettes au jambon avec sauce béchamel rapide

9h 15min

Curry de poulet

35min

Gâteau à la crème

45min

Émincé à la zurichoise

50min

Ragoût de bœuf

1h 50min