Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Ecler cu vanilie, cu cafea și cu ciocolată
Prep. 30min
Totale 1h 15min
15 bucăți
Ingredienti
Fondantul alb (se va face cu 2-3 zile înainte)
-
zahăr extrafin300 g
-
apă100 g
Aluatul de choux
-
apă150 g
-
unt80 g
-
sare1 linguriță
-
zahăr extrafin15 g
-
făină120 g
-
ouă3
Crema
-
lapte500 g
-
păstaie de vanilie secționată în lung1
-
făină40 g
-
ouă4
-
zahăr extrafin80 g
-
cafea solubilă1 lingură
-
cacao pudră1 lingură
-
colorant alimentar
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 bucată
Proteine
6 g
Calorie
1005 kJ /
238 kcal
Grassi
8 g
Fibre
1 g
Carboidrati
36 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Bucătărie franceză
15 ricette
Internazionale
Internazionale
Ti potrebbe interessare anche...
Prăjitură Albinița/Claudia
2h 30min
Semisferă cu vanilie și caramel
6h 25min
Cornulețe umplute cu griș și caise
3h 10min
Brioșe tricolore
1h 30min
Caramele
2h
Glazură de ciocolată (ganache simplu)
20min
Glazură de zahăr
5min
Aluat de choux
2h
Frișcă bătută
10min
Rulouri cu stafide sultanine și merișoare
14h 25min
Pandișpan
1h 50min
Budincă-cremă de vanilie
15min