Patate speziate

Patate speziate

3.5 8 valutazione

Prep. 20min

Totale 1h 15min

5 porzioni

Ingredienti

1060 g di acqua
1000 g di patate sbucciate, a pezzi (2 cm)
50 g di radice fresca di zenzero a rondelle (2 mm)
2 pomodori in quarti
½ cucchiaino di semi di cumino
¼ di cucchiaino di semi di cumino nero
¼ di cucchiaino di fieno greco
20 g olio di semi di girasole
¼ di cucchiaino di curcuma in polvere
1 cucchiaino di cumino in polvere
1 cucchiaino di coriandolo in polvere
¼ di cucchiaino di chili in polvere
1 cucchiaio raso di sale

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 5 g

Calorie 920 kJ / 220 kcal

Grassi 5 g

Carboidrati 41 g

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