"Uccellini scappati"

"Uccellini scappati"

4.5 13 valutazione

Prep. 20min

Totale 40min

4 porzioni

Ingredienti

8 fettine di lonza di maiale (60 g cadauna circa)
1 pizzico di sale + q.b.
1 pizzico di pepe nero macinato + q.b.
8 fette di pancetta (80 g circa)
50 g di formaggio tipo Fontina, a bastoncini (1 cm circa)
1 scalogno a metà
30 g olio extravergine di oliva
100 g di vino rosso passito

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 32.8 g

Calorie 1423.5 kJ / 340.2 kcal

Grassi 24.2 g

Fibre 0.9 g

Carboidrati 5.2 g

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