Bakłażan zapiekany z parmezanem i mozzarellą

Bakłażan zapiekany z parmezanem i mozzarellą

4.6 375 valutazioni

Prep. 40min

Totale 1h

6 porcji

Ingredienti

3 bakłażany (ok. 300 g każdy), pokrojone w 5 mm plastry
150 g sera mozzarella pokrojonego w kostkę
100 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
20 g liści bazylii, świeżych (ok. 2 pęczki)
500 g pomidorów, dojrzałych obranych, pokrojonych w ćwiartki
70 g oliwy z oliwek
1 łyżkę cukru
1 łyżeczka soli
½ łyżeczki oregano, suszonego
masło do natłuszczenia naczynia żaroodpornego

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porcję

Sodio 783.7 mg

Proteine 15.1 g

Calorie 1405.9 kJ / 336 kcal

Grassi 22.3 g

Fibre 9.3 g

Grassi saturi 7.7 g

Carboidrati 22.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

KUCHNIA ŚRÓDZIEMNOMORSKA 83 ricette
Polonia

Ti potrebbe interessare anche...

Falafele z bobu i cieciorki

50 Min

Kolorowa zapiekanka z soczewicą

1 Std. 30 Min

Warzywna zapiekanka z ciastem filo

1 Std. 20 Min

Bakłażany nadziewane kaszą kuskus

50 Min

Crostini z kremem z bakłażana i mozzarellą

1 Std.

Makaronowe muszle z pomidorami i bakłażanem

55 Min

Frittata z jarmużem i ziemniakami

1 Std. 10 Min

Cukinia nadziewana kaszą jaglaną

1 Std. 20 Min

Quiche z brokułami i kalafiorem

1 Std. 50 Min

Zielone cannelloni

1 Std. 45 Min

Bolognese z boczniaków z cukiniowym makaronem

50 Min

Lasagne z bakłażanem i ricottą na parze

1 Std. 25 Min