Crostata al Vin cuit

Crostata al Vin cuit

Nessuna valutazione

Prep. 20min

Totale 45min

8 fette

Ingredienti

Pasta frolla

200 g di farina
1 tuorlo d'uovo
100 g di burro morbido, a pezzi
40 g di acqua
½ cucchiaino di sale
1 cucchiaino di zucchero vanigliato

Ripieno

2 uova
1 tuorlo d'uovo
200 g di Vin Cuit (Raisinée)

200 g di concentrato di pere
100 g di panna molto densa (circa 48% di grassi)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 6 g

Calorie 1507 kJ / 361 kcal

Grassi 20 g

Carboidrati 40 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Buon appetito Svizzera! 96 ricette
Svizzera

Crostate 9 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Zucchero vanigliato

72h

Pane bigio in casseruola

2h 25min

Stelle alla cannella

1h 30min

Girelle alle noci e cannella

2h 10min

Vellutata di zucca, riso con pesce e verdure, crumble di mele e pere (Svizzera)

1h 30min

Crema inglese

15min

Burro

40min

Cuchaule (Pane allo zafferano)

2h 30min

Frittelle di mele

45min

Torta di noci engadinese

1h 15min

Focaccia croccante

2h 10min

Torta al cioccolato e fragole

4h 45min