Crostata al Vin cuit

Crostata al Vin cuit

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Prep. 20min

Totale 45min

8 fette

Ingredienti

Pasta frolla

200 g di farina
1 tuorlo d'uovo
100 g di burro morbido, a pezzi
40 g di acqua
½ cucchiaino di sale
1 cucchiaino di zucchero vanigliato

Ripieno

2 uova
1 tuorlo d'uovo
200 g di Vin Cuit (Raisinée)

200 g di concentrato di pere
100 g di panna molto densa (circa 48% di grassi)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 6 g

Calorie 1507 kJ / 361 kcal

Grassi 20 g

Carboidrati 40 g

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