Soupe au vin de Soleure

Soupe au vin de Soleure

4.8 8 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h

4 portions

Ingredienti

100 g de carottes en morceaux (3 cm)
100 g de poireau coupé en morceaux (3 cm)
400 g d'eau
300 g de vin blanc (Chasselas p. ex.)
1 cube de bouillon de légumes (pour 0,5l)
100 g de demi-crème
2 jaunes d'œufs
1 pincée de poudre de paprika
1 pincée de sel selon les goûts
1 pincée de poivre, moulu selon les goûts
½ bouquet de ciboulette fraîche (10 g), ciselée
1 pâte feuilletée rectangulaire abaissée (25 cm x 42 cm)
1 œuf battu

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portions

Proteine 10 g

Calorie 1976 kJ / 473 kcal

Grassi 27 g

Carboidrati 32 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Bon app, les Suisses! 96 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Ragoût de pommes de terre et de champignons

1h

Soupe d'orge des Grisons

55min

Fondue chinoise: 4 sauces en 1

45min

Thai Tom Yum

45min

Quiche lorraine, façon baguette

40min

Risotto alle cinque P

30min

Chili con cervelas

1h

Soupe bâloise à la farine

1h 10min

Macaronis à la montagnarde

30min

Soupe du chalet

40min

Croûtes au fromage au four

35min

Vitello Tonnato express

Nessuna valutazione