Canard à la bière

Canard à la bière

3.0 1 valutazione

Prep. 15min

Totale 1h

4 portions

Ingredienti

10 g d'huile neutre
10 g de gingembre, frais coupé en lamelles
3 gousses d'ail
1 étoile de badiane
2 de piment rouge sec
800 g de cuisses de canard en morceaux, (voir conseil)
15 g de sauce de soja épaisse (ou foncée) (voir conseil)
30 g de sauce de soja légère claire
1 c. à café de sel
2 c. à café de sucre
300 g de bière (bière blanche p. ex.)
150 g de poireaux coupé en rondelles obliques (3-4 cm)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 36 g

Calorie 2424 kJ / 579 kcal

Grassi 45 g

Fibre 0.9 g

Carboidrati 7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Une fête pour le palais 19 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Wraps à la moussaka

50min

Chaussons aux légumes

1h 10min

Soupe hongroise aux champignons

35min

Potée de lentilles à la viande hachée

50min

Salade d'orge tiède aux légumes-poulet

45min

Salade de crevettes sicilienne

40min

Ragoût de légumes cuits au Varoma® avec omelette

30min

Salade à la grecque et croûtons

25min

Croûtes au fromage au four

35min

Truites accompagnées de riz aux légumes

45min

Rouleaux frais estivaux

30min

Viande de porc glacée accompagnée de nouilles de riz

1h 20min