Baguette tradi'graines

Baguette tradi'graines

4.5 101 valutazione

Prep. 10min

Totale 3h 30min

8 portions

Ingredienti

150 g de graines de céréales (sésame, pavot, lin, millet...)
395 g d'eau
500 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
10 g de sel
10 g de levure boulangère fraîche

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 12.5 g

Calorie 1612.1 kJ / 380.8 kcal

Grassi 13.6 g

Fibre 8.8 g

Carboidrati 48.1 g

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