Crème glacée à la vanille, fraises, pêches et basilic

Crème glacée à la vanille, fraises, pêches et basilic

4.0 4 valutazione

Prep. 20min

Totale 4h 35min

6 portions

Ingredienti

200 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
3 jaunes d'œufs
80 g de sucre en poudre et 2 c. à soupe
2 c. à café d'extrait naturel de vanille
12 fraises émincées en fines lamelles
6 pêches coupées en deux
250 g d'eau
10 feuilles de basilic frais

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 19.3 mg

Proteine 3.5 g

Calorie 1220 kJ / 291.2 kcal

Grassi 13.8 g

Fibre 3.2 g

Grassi saturi 8.5 g

Carboidrati 36.3 g

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