Baguette viennoise au thé matcha

Baguette viennoise au thé matcha

2.9 15 valutazione

Prep. 30min

Totale 1h 45min

16 portions

Ingredienti

500 g de farine de blé et un peu pour fariner
10 g de sel
25 g de sucre en poudre
15 g de levure boulangère fraîche
75 g de miel
1 œuf battu
225 g de lait entier
100 g de beurre coupé en morceaux
20 g de thé vert matcha en poudre
100 g de pépites de chocolat blanc
100 g de canneberges déshydratées
40 g de graines de pavot

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 5.6 g

Calorie 1116.2 kJ / 264.5 kcal

Grassi 10.1 g

Fibre 1.8 g

Carboidrati 37.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thermomix® et moi n°18 40 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Pain à la farine de châtaigne

3h 10min

Biscuits au sésame

30min

Falafels

12h 45min

Rieska (pain lapon)

30min

Pirojki (petits chaussons fourrés)

2h

Pains au maïs

3h 20min

Pain de seigle scandinave

26h

Coings farcis aux fruits secs

1h 10min

Pain brioché à la fleur d'oranger

3h 15min

Brioche aux oranges confites et ganache au chocolat

4h 15min

Pain de mie aux graines

6h

Baguette tradi'graines

3h 30min