Macédoine de légumes façon salade de fruits

Macédoine de légumes façon salade de fruits

4.5 4 valutazioni

Prep. 20min

Totale 50min

4 portions

Ingredienti

500 g d'eau
300 g de betterave crue détaillée en dés (1 cm env).
200 g de pommes de terre détaillées en dés (1 cm env.)
300 g de carottes détaillées en dés (1 cm env.)
150 g de navets détaillés en dés (1 cm env.)
300 g de chair de potiron détaillée en dés (1cm env.)
40 g d'huile d'olive
20 g de vinaigre d'agrumes
6 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
6 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
40 g de fruits de la Passion
250 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 5 g

Calorie 1713.8 kJ / 412.5 kcal

Grassi 30.8 g

Fibre 7.5 g

Carboidrati 24.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Trompe-l’œil 10 ricette
Francia

Trompe-l’œil 11 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Roulés de crêpe au haddock fumé et tartare de wakamé

35 Min

Biscuits au sésame

30 Min

Lait coco pamplemousse ananas

10 Min

Rieska (pain lapon)

30 Min

Feuilletés roulés aux dattes

55 Min

Tarte aux fruits secs

1 Std. 35 Min

Crêpes roses à mille trous et dip à l'échalote

1 Std. 20 Min

Baguette viennoise au thé matcha

1 Std. 45 Min

Limonade épicée aux raisins

2 Std. 15 Min

Pain perdu au sirop de betterave

1 Std. 25 Min

Patoudas (biscuits fourrés aux fruits secs)

1 Std. 10 Min

Crêpes vertes au kiwi, crème de mascarpone

1 Std. 30 Min