Vai al contenuto principale Cerca

Risotto
4.7 215 valutazioni
Prep. 15min
Totale 30min
4 Portionen
Registrati gratis

Ingredienti

  • Parmesan in Stücken (3 cm)
    40 g
  • Schalotte (ca. 30 g)
    1
  • Butter
    40 g
  • Olivenöl
    10 g
  • Risottoreis (z.B. Carnaroli, Arborio), 14-15 Minuten Garzeit
    320 g
  • Weisswein, trocken
    60 g
    60 g Wasser
  • Wasser
    820 g
  • Gemüsebouillon Paste
    1 geh. TL
    1 Gemüsebouillonwürfel
  • Salz nach Geschmack
    ½ - 1 TL

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 9 g
Calorie 1812 kJ / 433 kcal
Grassi 15 g
Fibre 1.8 g
Carboidrati 63 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Choche wiä no niä. 203 ricette
Svizzera
Cookidoo® Serviert 2021 10 ricette
Svizzera
Du bist ein Veggie Lover 10 ricette
Svizzera
Eifach. Sälber. Gmacht. 203 ricette
Svizzera
Einfach. Selbst. Gemacht. 264 ricette
Svizzera
Lebensmittel retten mit Thermomix® 20 ricette
Svizzera
Wunschrezepte 18 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Risotto mit getrockneten Steinpilzen

4.5(247)

45 min

Risotto milanese

4.7(152)

30 min

Pfirsich-Joghurt-Glace

4.6(27)

20 min

Polenta

4.5(155)

30 min

Mailänderli

4.5(325)

3 godz.

Bündner Gerstensuppe

4.9(1.4K)

55 min

Herbstlicher Tirolercake

4.6(133)

1 godz. 30 min

Steinpilzrisotto mit Brie

4.6(144)

35 min

Rüeblisuppe mit Minze

4.4(74)

35 min

Berner Rösti

4.5(366)

40 min

Kartoffelstock nature

4.3(452)

55 min

Hackfleisch-Omeletten mit Randen-Apfelmus

4.2(56)

1 godz. 10 min