Brathendl nach peruanischer Art mit Salsa Verde und Avocadosalat

Kalbseintopf im Brot

Rindfleischsuppe mit Ricotta-Kürbis-Ravioli

Gemüse-Nudel-Suppe, Schweinefleischrolle mit Gemüsebeilage, Pudding, Muffins

Hackfleisch-Pfannkuchen

Entenkeule mit Maronen-Kartoffel-Püree und Fenchelgemüse

Gebratene Ente mit Zwetschken und Karfiol-Erdäpfelpüree

Marinierte Lammkoteletts mit Maisdip

Nackensteaks mit Estragon-Senfbutter

Prime Ribs mit Honig-Rosmarin-Glasur und Erdäpfelgratin

Orangen-Schmand-Pfannkuchen mit Salz-Karamell-Sauce

Putenfleisch-Bällchen mit Champignonsauce und Süßkartoffeln