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Sauce aux cacahuètes
5.0 2 valutazioni
Prep. 5min
Totale 1h 20min
12 portions
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Ingredienti

  • 1 piment rouge frais en morceaux
  • 2 gousses d'ail
  • 160 g de cacahuètes grillées non salées
  • 400 g de lait de coco
  • 30 g de sucre de palme
  • 60 g de pulpe de tamarin ou en pâte
  • 20 g de sauce de poisson (nuoc-mâm)
  • 1 c. à soupe de pâte de crevettes
  • ¼ c. à café de sel

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 192.8 mg
Proteine 4.7 g
Calorie 756.3 kJ / 180.8 kcal
Grassi 12.9 g
Fibre 1.5 g
Grassi saturi 5.8 g
Carboidrati 10 g

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Presente anche in

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Francia

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