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Riz semi-complet de Camargue, anchois et artichaut
Prep. 10min
Totale 50min
6 portions
Ingredienti
-
3 brins de persil frais équeutés
-
5 brins de coriandre fraîche équeutés
-
30 g d'huile d'olive
-
1 c. à café de moutarde
-
2 pincées de sel et 1 c. à café
-
2 pincées de poivre fraîchement moulu
-
le jus d'1/2 citron jaune
-
200 g de riz semi-complet de Camargue (voir "Variante(s)")
-
1000 g d'eau
-
50 g de filets d'anchois à l'huile
-
50 g de poivrons rouges en conserve
-
100 g d'artichauts à l'huile
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Sodio
801.7 mg
Proteine
5.2 g
Calorie
988.5 kJ /
235.7 kcal
Grassi
10.8 g
Fibre
2.7 g
Grassi saturi
1 g
Carboidrati
28 g
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Thermomix® et moi n°37
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Francia
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