Gnocchi alla romana (senza lattosio)

Gnocchi alla romana (senza lattosio)

4.7 6 valutazione

Prep. 20min

Totale 1h 50min

6 porzioni

Ingredienti

Gnocchi

1000 g di bevanda a base di soia
1 cucchiaino colmo di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1 cucchiaio olio extravergine di oliva + q.b.
250 g di semolino di grano
2 tuorli

Condimento

20 g di pinoli sgusciati
20 g di mandorle pelate
30 g di pangrattato
1 pizzico di sale
1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 13 g

Calorie 1372 kJ / 328 kcal

Grassi 13.9 g

Fibre 2.1 g

Carboidrati 37.6 g

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