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Pane rustico ai semi
Prep. 5min
Totale 1h 30min
8 porzioni
Ingredienti
-
400 g di farro
-
100 g di grano saraceno
-
500 g di acqua + q.b.
-
50 g di aceto di mele
-
25 g di lievito di birra fresco
-
1 cucchiaino di zucchero
-
1 pizzico di sale
-
80 g di semi di sesamo
-
80 g di semi di lino
-
80 g di semi di girasole
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
15.2 g
Calorie
1636 kJ /
391 kcal
Grassi
15.4 g
Fibre
5.5 g
Carboidrati
47.8 g
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