Borrajas con almendras y jamón

4.2 5 valutazioni

Prep. 10min

Totale 45min

4 raciones

Ingredienti

1000 g de agua
1 cucharadita de sal
800 g de borrajas (solo los tallos) limpias, en trozos de 8 cm
100 g de aceite de oliva
4 dientes de ajo en láminas finas
40 g de almendra laminada
200 g de jamón serrano en lonchas muy finas

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 2100.6 mg

Proteine 19.8 g

Calorie 1769 kJ / 422 kcal

Grassi 35.3 g

Fibre 1.3 g

Grassi saturi 5.6 g

Carboidrati 9.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

La Rioja 9 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Salmonetes con pisto de verduras

45min

Patatas en "ajopollo"

40min

Arroz de alcachofas y bacalao (Cocción de arroz)

50min

Dados de pavo en salsa de setas

40min

Verdinas con gambones en cocción lenta

16h 30min

Coliflor gratinada

50min

Tortilla de bacalao y verduras

30min

Lubina al vapor con aceite de albahaca sobre cremoso de patata

40min

Crema fría de alcachofas con jamón

1h

Brócoli asado con puerros caramelizados

40min

Olla gitana

45min

Salmorejo de fresas

30min