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Alitas de pollo marinadas con miso
Prep. 10min
Totale 1h 20min
4 raciones
Ingredienti
-
2 dientes de ajo
-
10 g de jengibre fresco
-
60 g de pasta de miso rojo (aka miso)
-
30 g salsa de soja
-
20 g de azúcar moreno
-
½ - 1 cucharadita de salsa sriracha (opzionale)
-
1 cucharada de vinagre de arroz
-
1000 g de alitas de pollo partidas por la mitad sin puntas
-
100 g de caldo de ave
-
500 g de patatas de guarnición con piel lavadas
-
1 - 2 cebolletas rectas tiernas cortadas en diagonal en rodajas de 0,5 cm
-
1 cucharadita rasa de semillas de sésamo tostado
-
4 ramitas cilantro fresco picadas
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 ración
Sodio
1229.4 mg
Proteine
49 g
Calorie
1646 kJ /
394 kcal
Grassi
9.2 g
Fibre
3.2 g
Grassi saturi
2.7 g
Carboidrati
29 g
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