Dispositivi & accessori
Τορτίγιας tex-mex με σιγοψημένο χοιρινό και μαύρα φασόλια
Prep. 30min
Totale 1h 20min
6 μερίδες
Ingredienti
-
ελαιόλαδο40 γρ.
-
κομμάτι χοιρινού κρέατος, χωρίς ίνες και κόκαλα σε κομμάτια (6 x 4 εκ.)600 γρ.
-
αλάτι½ κ.γλ.
-
πιπέρι, αλεσμένο2 πρέζες
-
κρεμμύδια κομμένα σε τρίγωνες φέτες (wedges)150 γρ.
-
ντομάτες, ώριμες σε κομμάτια200 γρ.
-
κόκκινη πιπεριά σε κομμάτια (2 εκ.)120 γρ.
-
πράσινη πιπεριά σε κομμάτια (2 εκ.)120 γρ.
-
1 - 2 φρέσκιες πιπεριές τσίλιπιπεριά τσίλι jalapeño, σε κονσέρβα20 - 30 γρ.
-
πάστα ντομάτας30 γρ.
-
½ κύβο ζωμού κοτόπουλουπάστα ζωμού κοτόπουλου½ κ.γλ.
-
ολόκληρα μαύρα φασόλια, σε κονσέρβα στραγγισμένα250 γρ.
-
νερό100 γρ.
-
τορτίγιες από καλαμπόκι6
-
ξινή κρέμα (sour cream)100 γρ.
-
αβοκάντο2
-
φύλλα φρέσκου κόλιανδρου4 κ.σ.
-
λάιμ κομμένο σε τρίγωνες σε φέτες (wedges)1
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 μερίδα
Proteine
29 g
Calorie
1875 kJ /
446 kcal
Grassi
23 g
Fibre
8.2 g
Carboidrati
25 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
H Βασική Μαγειρική
158 ricette
Internazionale
Internazionale
Ti potrebbe interessare anche...
Σαλάτα με κοτόπουλο, αβοκάντο και σοταρισμένο ανανά
Nessuna valutazione
Χριστουγεννιάτικο κοκτέϊλ
10min
Φράουλες με επικάλυψη σοκολάτας και ζεστή σοκολάτα
Nessuna valutazione
Τσίλι κον κάρνε
40min
Ριζότο με ραπίνι (άγριο μπρόκολο)
Nessuna valutazione
Ριζότο με κολοκύθα και μπέικον
40min
Γλυκό παντζάρι
Nessuna valutazione
Κέικ σοκολάτας στον ατμό με σαντιγί
1h 10min
Σπαγγέτι καρμπονάρα
40min
Ρολά κοτόπουλου με γλυκόξινη σάλτσα
1h 25min
Ασιατικό ρύζι με αυγό και λαχανικά
35min
Πουρές πατάτας
50min