Dispositivi & accessori
Herzhaftes Zitronen-Sabayon
Prep. 5min
Totale 10min
5 Portionen
Ingredienti
-
Eigelb6
-
Zitrone Schale abgerieben und Saft ausgepresst1
-
Hühnerbrühe (Pulver)2 TL
-
Pfeffer2 Prisen
-
Salz1 Prise
-
Zucker1 TL
-
Worcester-Sauce½ TL
-
Weißwein, trocken100 g
-
Wasser60 g
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 Portion
Proteine
4 g
Calorie
447 kJ /
107 kcal
Grassi
8 g
Fibre
0 g
Carboidrati
2 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Kochen hat Saison
89 ricette
Germania
Germania
Kochen hat Saison
89 ricette
Austria
Austria
Ti potrebbe interessare anche...
Zabaglione
15min
Sauce Hollandaise zu Frühlingsgemüse
10min
Skrei mit Muschelragout
1h 45min
Gekühlte Erbsen-Gazpacho mit Buttermilchschnee
4h 30min
Geflügelleber-Mousse zu Brioche
2h
Vitello Tonnato
48h
Orangen-Hollandaise zu Weihnachtsgeflügel
10min
Gazpacho à la Sansibar mit Avocadotatar
30min
Rote-Bete-Sülzchen mit Schmandsauce
6h 15min
Zabaglione al Prosecco
15min
Jakobsmuscheln mit Kapern-Limetten-Sauce
20min
Lachstatar auf Schnittlauch-Schmand mit Kaviar
1h 15min