Sos gruszkowy z chrzanem i borówkami

Sos gruszkowy z chrzanem i borówkami

3.3 4 valutazioni

Prep. 10min

Totale 20min

4 porcje

Ingredienti

10 - 15 g skórki z cytryny ekologicznej, bez białych błonek
120 g gruszki bardzo dojrzałej, miękkiej, pokrojonej na kawałki
20 g chrzanu, tartego ze słoika
40 g borówek np. leśnych, brusznicy, do mięs, ze słoika
20 - 30 g czerwonego wina, wytrawnego
10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
½ łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porcję

Proteine 0.6 g

Calorie 132.9 kJ / 31.8 kcal

Grassi 0.2 g

Fibre 1.4 g

Carboidrati 7.1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

SOSY NA WIELKANOC 10 ricette
Polonia

Ti potrebbe interessare anche...

Zielony sos wielkanocny

1 godz. 20 min

Chłodnik z melona z szynką parmeńską

1 godz. 20 min

Filety z indyka (sous-vide, z osłoną noża miksującego) w cytrusowej marynacie

3 godz. 30 min

Chłodnik ogórkowy

15 min

Purée dyniowe z ziemniakami i pomarańczą

35 min

Gazpacho słodko-pikantne

5 min

Polędwica wołowa z warzywami

1 godz. 50 min

Karp na słodko w galarecie

7 godz. 35 min

Sos majonezowy z musem jabłkowym i chrzanem

20 min

Wołowina w czerwonym winie

2 godz. 10 min

Chłodnik ogórkowy z jogurtem naturalnym i awokado

40 min

Polędwica wieprzowa w sosie z czerwonego wina z warzywami

45 min