Dispositivi & accessori
Spargeleintopf
Prep. 20min
Totale 45min
4 Portionen
Ingredienti
-
Butter20 g
-
Schinken, gekocht gewürfelt200 g
-
Kartoffeln in Würfeln500 g
-
Spargel in kleinen Stücken700 g
-
Wasser650 g
-
Gemüsebrühe (für je 0,5 l)2 Würfel
-
Milch120 g
-
Eigelb1
-
Muskat2 Prisen
-
Salz2 Prisen
-
Pfeffer2 Prisen
-
Majoran, gehacktPetersilie (opzionale) gehackt
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 Portion
Proteine
19 g
Calorie
1092 kJ /
261 kcal
Grassi
9 g
Fibre
5.3 g
Carboidrati
24 g
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