Insalata di cetrioli e mortadella

Insalata di cetrioli e mortadella

3.5 2 valutazioni

Prep. 5min

Totale 10min

4 porzioni

Ingredienti

600 g di cetrioli privati dei semi, a pezzi
4 pizzichi di sale
50 g di scalogno tagliato a metà
80 g di cetriolini sott'aceto sgocciolati
2 cucchiai di senape
2 cucchiai di aceto di vino rosso
30 g di olio neutro (o olio di noci)
1 pizzico di pepe macinato
300 g di mortadella a cubetti (circa 1 cm)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 15 g

Calorie 1276 kJ / 305 kcal

Grassi 26 g

Fibre 1 g

Carboidrati 4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Ricette sane e veloci 45 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Sorbetto al cetriolo e limone

9 godz. 15 min

Mousse di tonno

5 min

Taboulé libanese (تبولة)

Brak ocen

Bowl di quinoa con verdure verdi e salsa allo yogurt

50 min

Insalata di cavolfiore con feta

15 min

Green Goddess Salad

Brak ocen

Coleslaw al miso

20 min

Insalata di cavolo rosso con fichi e Gorgonzola

20 min

Insalata thailandese di anguria

50 min

Scorza di anguria sott’aceto

Brak ocen

Insalata di quinoa colorata

40 min

Insalata di zucchine grigliate con condimento al limone e basilico

Brak ocen

Mostra tutto

Mostra tutto