Insalata di cetrioli e mortadella

Insalata di cetrioli e mortadella

3.5 2 valutazioni

Prep. 5min

Totale 10min

4 porzioni

Ingredienti

600 g di cetrioli privati dei semi, a pezzi
4 pizzichi di sale
50 g di scalogno tagliato a metà
80 g di cetriolini sott'aceto sgocciolati
2 cucchiai di senape
2 cucchiai di aceto di vino rosso
30 g di olio neutro (o olio di noci)
1 pizzico di pepe macinato
300 g di mortadella a cubetti (circa 1 cm)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 15 g

Calorie 1276 kJ / 305 kcal

Grassi 26 g

Fibre 1 g

Carboidrati 4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Ricette sane e veloci 45 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Pane ticinese

1 Std. 50 Min

Riso casimiro

45 Min

Insalata di formaggio con cetrioli e pomodori

20 Min

Parmigiana al forno

1 Std. 50 Min

Crostata alla pancetta e porri

1 Std.

Insalata di verdure con marinata al lime

15 Min

Curry thailandese veloce con pollo

40 Min

Ananas al cartoccio

1 Std.

Lasagne di ricotta e melanzane a vapore

1 Std. 25 Min

Tartare di verdure

25 Min

Insalata greca

25 Min

Minestra di patate dolci con spiedino di pollo

30 Min